Recetas de ensalada con rúcula para embarazadas




Una ensalada  es algo fresco, ligero y fácil de cocinar, por lo que resulta una fantástica receta para embarazadas. Además las ensaladas pueden ser muy variadas, y muy fáciles de combinar con cualquier otra cosa. Disfruta del sabor y los beneficios que las ensaladas tienen para el embarazo.

Cómo hacer una ensalada con rúcula

By admin Published: marzo 6, 2013

    Una ensalada  es algo fresco, ligero y fácil de cocinar, por lo que resulta una fantástica receta para embarazadas. Además las …

    Ingredients

      Instructions

      1. Corta el tallo de las alcachofas así como un par de centímetros por la parte superior. Retira y desecha las hojas exteriores y deja sólo las interiores, más blancas y tiernas.
      2. Aliña las alcachofas con zumo de limón para que no se oxiden.
      3. Corta las alcachofas en láminas finas y ponlas en una ensaladera. Añade la rúcula, el resto del zumo de limón y el aceite. Sazona con un poco de pimienta y remueve.
      4. Corta láminas finas de queso y sírvelas por encima de la ensalada.

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