Cómo cocinar los alimentos


Aprender a cocinar
como preparar las anguilas

Anguilas

Pese a su aspecto alargado y viscoso, la anguila es una delicatessen que forma parte de muchas gastronomías, como por ejemplo la española, la italiana o la japonesa. Este tipo de pescado blanco forma parte ...
Aprender a cocinar
como preparar gambas

Gambas

Si eres un amante del marisco, seguro que una receta con gambas es uno de tus platos favoritos. Con cabeza, sin cabeza, con la mano, con el tenedor... Comer gambas es un placer, sobre todo ...
Aprender a cocinar
como preparar langostinos

Langostinos

Si hay un plato estrella en las comidas especiales, como por ejemplos los menús navideños, esos son los langostinos. Este marisco es uno de los más populares y suele utilizarse para multitud de recetas. El ...
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como cocinar uvas

Uvas

¿Quién dijo que las uvas sólo se pueden comer de postre? Esta fruta habitual en el final de las comidas durante el invierno y, sobre todo, en Nochevieja no sólo es saludable, sino que también ...
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almejas como prepararlas

Almejas

Las almejas es uno de esos moluscos que no pueden faltar en una dieta equilibrada. El problema es que muchas veces no sabes cómo cocinar las almejas y dejamos de consumirlas, o bien sólo las ...
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como preparar la coliflor

Coliflor

¿Quieres aumentar tu consumo de coliflor pero nunca sabes cómo prepararla? El principal problema a la hora de cocinar la coliflor suele ser su fuerte olor cuando la estamos cocinando. Sin embargo, es importante saber ...
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recetas para cocinar la berenjena

Berenjena

La berenjena es una de esas verduras que permite preparar una amplia variedad de recetas con ella. Podemos cocinar la berenjena en trozos, en bastones, en rodajas, entera o sólo su pulpa, pelada o sin ...
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como preparar el salmon

Salmón

El salmón es uno de los pescados azules por excelencia, ya que aporta grasas saludables como el Omega 3. Además, su alto contenido en proteínas de alto valor biológico lo convierten en un alimento apto ...
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como cocinar las navajas

Navajas

Las navajas son un tipo de marisco muy consumido en zonas costeras y épocas navideñas. Su forma alargada, su tierna textura y su intenso sabor, convierten a este molusco en una delicatessen. Lo mejor de ...