Las recetas de ensaladas son un clásico entre las recetas ligeras, aunque a los niños les pueden parecer un poco aburridas. Por eso te traemos esta receta de ensalada de arroz, adaptada para niños de todas las edades, y que además de contar con verduras frescas y pocas calorías, tiene toda la fibra y la energía del arroz.
Las recetas de arroz suelen gustar a los niños, así que seguro que con esta receta sana y ligera no fallas. ¡Aunque recuerda! Es importante combinar una alimentación saludable para niños con la práctica diaria de ejercicio físico.
¿Cómo hacer ensalada de arroz?
Receta de ensalada de arroz
![Receta de ensalada de arroz](https://www.mamirecetas.com/wp-content/uploads/2013/10/Receta-de-ensalada-de-arroz-150x150.jpg)
By octubre 16, 2013
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Las recetas de ensaladas son un clásico entre las recetas ligeras, aunque a los niños les pueden parecer un poco aburridas. Por eso …
Ingredients
- 300 gramos de Arroz integral
- 2 Tomates
- 1 Pimiento rojo
- 200 gramos de Pavo fiambre en barra
- 6 hojas de Lechuga
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
- 1 Limón
Instructions
- En una cazuela, pon a hervir el arroz con un punto de sal. Al ser arroz integral, que es más duro, echaremos tres partes de agua por cada parte de arroz.
- Una vez que el arroz esté hervido en su punto, lo retiraremos y lo pondremos en la nevera a enfriar.
- Corta el tomate y el pimiento rojo en daditos pequeños de aproximadamente el mismo tamaño. Parte también en dados el pavo.
- Lava las hojas de lechuga, y córtalas en trozos.
- Saca el arroz de la nevera, y añádele todas las verduras y el pavo. Mézclalo bien.
- Aliña con sal, vinagre, aceite de oliva y un toque de limón.