Receta de brochetas de verdura

Receta de brochetas de verduras con salsa de yogur

Las verduras son necesarias para una dieta equilibrada, pero muchos niños se resisten a la hora de comerlas. En las recetas infantiles apostar por una presentación original y divertida siempre es un acierto, y por eso te recomendamos esta receta de brochetas de verduras que puedes acompañar con una jugosa salsa de yogur. Puedes prepararlas para acompañar el plato principal, o también como aperitivo. Además, puedes prepararlas con las verduras que más te gusten, frías o calientes. ¡Hay muchas posibilidades!


¿Cómo hacer brochetas de verduras con salsa de yogur?

Receta de brochetas de verdura con salsa de yogur

Receta de brochetas de verdura

By Eva Vilas Published: septiembre 27, 2013

    Las verduras son necesarias para una dieta equilibrada, pero muchos niños se resisten a la hora de comerlas. En las recetas …

    Ingredients

    Instructions

    1. Trocea la verduras que hayas escogido en dados. Hazlas a la plancha en su punto.
    2. Usando palitos de madera, monta las brochetas mezclando las distintas verduras y combinando los colores.
    3. Para la salsa de yogur, pica muy fino el ajo y la albahaca, y añádelo al yogur.
    4. Añade una pizca de sal y pimienta, dos cucharadas de zumo de limón y un chorro de aceite de oliva y mezcla bien.
    5. Presenta la salsa de yogur en un recipiente independiente, para que cada uno pueda untar a su antojo.

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