Receta de merluza en salsa

Seguro que has probado alguna vez la merluza en salsa, pero ninguna tan original como esta, una receta de pescado adapatada a los niños.




Para hacer que la merluza esté jugosa e irresistible, hemos usado una deliciosa salsa de queso muy suave y ligera. Y para coronar el plato, unas palomitas a modo de picatoste. Esta es la más original entre nuestras recetas de merluza, y seguro que no falla con los más pequeños.

¿Cómo hacer merluza en salsa de queso?

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Receta de merluza en salsa

By Eva Vilas Published: octubre 31, 2013

    Seguro que has probado alguna vez la merluza en salsa, pero ninguna tan original como esta, una receta de pescado adapatada a los …

    Ingredients

    Instructions

    1. Pon los medallones en la sartén con la salsa de queso, y deja que todo se cueza junto durante unos cinco minutos.
    2. Pica la cebolla, el puerro y los ajos, y ponlos en una sartén con un chorrito de aceite para que se doren.
    3. Añade la nata líquida, y una vez que haya cogido calor, comienza a añadir el queso rallado para que se vaya fundiendo. No eches demasiado, porque la salsa debe quedar líquida.
    4. Mientras tanto, haz la bolsa de palomitas en el microondas, siguiendo las instrucciones indicadas en el paquete.
    5. Sirve la merluza con abundante salsa, y decora con unas palomitas por encima.