Receta de ensalada con fresas para embarazadas

Las ensaladas son un plato sencillo y refrescante, muy apropiadas para la dieta de una embarazada. Puedes combinar muchos tipos de verduras y, por qué no, también de frutas. Te proponemos esta receta de ensalada con fresas y vinagreta de naranja, una receta perfecta para usar como acompañamiento o como plato principal.


 

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Cómo hacer una ensalada con fresas

By Eva Vilas Published: abril 1, 2013

    Las ensaladas son un plato sencillo y refrescante, muy apropiadas para la dieta de una embarazada. Puedes combinar muchos tipos de …

    Ingredients

    Instructions

    1. Exprimir la naranja y rallar media cáscara.
    2. Añadir en un bol el vinagre, el aceite y la sal y remover hasta que la vinagreta comience a emulsionar. Añadir poco a poco el zumo de naranja y la cáscara rallada.
    3. Trocear los tomates cherry y las fresas en una ensaladera. Añadir la verdura y mezclar.
    4. Rociar la ensalada con la vinagreta de naranja y terminar añadiendo las birutas de parmesano.