Patatas asadas en forma de ratón




Patatas asadas para niños, con una divertida forma de ratoncitos, para que comer sano sea también muy divertido.

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Cómo hacer patatas con forma de ratón

By Eva Vilas Published: marzo 25, 2013

    Patatas asadas para niños, con una divertida forma de ratoncitos, para que comer sano sea también muy divertido.

    Ingredients

    Instructions

    1. Coloca las patatas (lavadas previamente) en una fuente de horno, untadas con un poco de aceite. Cocina las patatas durante una hora aprox. a unos 200 ºC en el horno.
    2. Una vez se hayan enfriado un poco las patatas, córtales la parte superior para quesirva de tapa más tarde. A las otras partes, sácale la pulpa.
    3. A la pulpa de patata que has sacado añade la mantequilla, la leche, el queso (dejando un poco para después), la sal y la pimienta, y mezcla todo bien. Con esto obtendremos un puré de patata sabroso para rellenar de nuevo las mitades vacías.
    4. Para terminar de cocinar, cubre el relleno con queso rallado y gratina unos minutos más en el horno.
    5. Por último, decora las patatas en forma de ratoncitos: Haz el rabito con la cebolleta o rama de nabo. La nariz con el tomate cherry pinchado, los bigotes con unas ramitas de cebollino, los ojos con dos pasas, y las orejas con dos rodajas del rabanitos