Receta de arroz caldoso de pescado

La clave para que los niños coman bien está a veces en la presentación de la comida, y con esta receta de arroz caldoso de pescado desmenuzado, conseguirás que tus pequeños coman pescado sin casi darse cuenta. Esta receta de arroz es además un plato exquisito que podrás aprovechar también para sorprender a los adultos. ¡Toma nota!


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Receta de arroz caldoso de pescado

By Eva Vilas Published: octubre 2, 2013

  • Yield: 4 personas

La clave para que los niños coman bien está a veces en la presentación de la comida, y con esta receta de arroz caldoso …

Ingredients

Instructions

  1. Pela y lamina los ajos y ponlos a dorar en una sartén con un chorrito de aceite. Añade todo el pescado bien troceado en trocitos pequeños, para ayudar a que los niños se lo coman mejor. Deja que se doren un poco y retíralo.
  2. Pica el pimiento verde muy menudito, y añádelo a la cazuela. Incorpora el arroz.
  3. Añade el caldo de pescado (tres partes de caldo por cada parte de arroz) y deja cocinar durante 30 minutos aproximadamente.
  4. Incorpora el rape, los calamares y las gambas, y deja que repose todo junto antes de servir.