¡Qué receta tan sencilla y buena! Con la receta de risotto con Newcook aprenderás a cocinar un ingrediente tan báscico como el arroz de una manera original y nutritiva, con verduras y queso. Su intenso sabor seguro que triunfa en la comida de los niños.
El risotto, que forma parte de nuestras recetas Newcook recomendadas, es rico en fibra y carbohidratos, y por eso lo recomendamos especialmente para las comidas mejor que para la cena.
Y si quieres más ideas de platos que hacer con este ingrediente, échale un ojo a nuestras recetas con arroz para niños, dulces y saladas.
¿Cómo hacer risotto con Newcook?
Receta de risotto
By Published: noviembre 5, 2013
¡Qué receta tan sencilla y buena! Con la receta de risotto con Newcook aprenderás a cocinar un ingrediente tan báscico como el …
Ingredients
- 1 litro de Caldo de verduras
- 250 gramos de Arroz
- 2 cucharadas de Mantequilla
- 1 chorrito de Aceite de oliva
- 1 Puerro
- 250 gramos de Champiñones
- 50 gramos de Queso Parmesano
Instructions
- En la cubeta pon al uno la mantequilla y el aceite. Cuando esté fundido y caliente, añade el puerro partido en rodajas, y no dejes de remover.
- Cuando esté dorado, añade los champiñones, y remueve hasta que empiecen a soltar su jugo.
- Añade el arroz, y sofríelo todo junto.
- Añade el caldo, que debe estar templado, y el queso. Cancela el programa anterior y pon menú guiso al 1 durante 8 minutos con la tapa cerrada.
