La cocina típica americana es complicada de localizar en un mapa, ya que Estados Unidos ha sido influenciada por la cocina de muchas regiones debido a la alta inmigración en el país. Esto ha dejado una amplia variedad de recetas típicas en su gastronomía. La hamburguesa o el chili son recetas muy típicas en la cocina americana, y hoy vas a ver la forma más tradicional de prepararlas.
Además, son sencillas y entretenidas para preparar con los más pequeños de la casa. Si quieres preparar un día temático estas recetas son ideales:
Hamburguesa tradicional
- 1 hamburguesa o carne picada
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 loncha de queso
- 1 pepinillo
- 1 bollo de hamburguesa
Mezcla la salsa y la carne. Sazona con sal y pimienta, haz la forma y ponlas a la plancha.
Prepara el pan y coloca el pepinillo con la loncha de queso, luego añade la hamburguesa. Puedes incluir ketchup o mostaza al gusto.
Chili
- 50 gr de alubias pintas
- 100 gr de tomates
- 200 gramos de carne picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharaditas de polvo de chili
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de comino
Cocina la carne y deja que suelte todo el líquido. Junta todos los ingredientes en una olla y cocínalos durante 6-8 horas o en una olla rápida durante 15 minutos. Sírvelo con pan de maíz al gusto.
Ensalada de patata
- 4 patatas medianas
- 2 huevos hervidos
Corta las patatas en dados y los huevos en pequeños trocitos. Añádelos a un bol y ve preparando la salsa para acompañarlos.
Para la salsa:
- ½ taza de mayonesa
- 2 cucharaditas de vinagre
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- ¼ de cucharadita de pimienta
Combina todos los ingredientes juntos y añádelos al bol con la patata y el huevo. Déjalo reposar en la nevera varias horas antes de servir.
Deliciosas, ¿a que sí? Aun así siempre puedes visitar Estados Unidos con tus peques y probarlas en directo.