receta de crema de brócoli

Receta de crema de brócoli

Las recetas con brócoli son ricas en vitamina C y en hierro, y por eso te recomendamos que incorpores esta verdura a la dieta de tus niños. Si todavía son muy pequeños, o protestan a la hora de comer verduras, ¡coge la batidora! Esta receta de crema de brócoli es muy fácil de preparar y tiene todas las vitaminas en un formato irresistible.

¿Cómo hacer crema de brócoli?

Receta de crema de brócoli

receta de crema de brócoli

By admin Published: octubre 28, 2013

    Las recetas con brócoli son ricas en vitamina C y en hierro, y por eso te recomendamos que incorpores esta verdura a la dieta de tus …

    Ingredients

    Instructions

    1. Pica la cebolla, el ajo y el apio, y rehógalo en una cazuela con un chorrito de aceite.
    2. Añade el brócoli troceado, y saltéalo.
    3. Cubre las verduras con agua, y deja que hiervan hasta que el brócoli esté tierno.
    4. Escurre el agua, que puedes reservar para guisar, y tritura las verduras hasta tener una crema homogénea sin grumos.
    5. Añade la leche y el queso cremoso, y vuelve a batir todo junto. Añade un punto de sal y un toque de pimienta ¡Listo para comer!

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